Ноты и запахи.

Часто читаем (и сами пишем) в описаниях ароматов: верхние ноты, средние, базовые… Нам кажется, неспроста «нюхачи» взяли на вооружение музыкальные термины. Не только и не столько, чтобы подчеркнуть, что ароматы — это искусство… Сдаётся нам, так проще написать красиво и не очень понятно, а если кто-то не почуял то, что «звучит» в описании — это, судари и сударыни, проблемы вашего слуха… в этом случае — носа.

Для себя мы определили значение терминов так:

Верхние ноты — самые первые аромато-впечатления. Призваны лишь обратить внимание, увлечь. Улетучиваются быстро. Как первые впечатления при знакомстве с барышней.

Средние ноты — центр ароматического аккорда. Именно их можно назвать основными. Впрочем, они так и называются — сердце. Продолжительность звучания зависит от композиции (от барышни).

База — это то, что вы унюхаете потом, в шлейфе. Эти ноты «звучат» тоньше и дольше остальных, как светлая печаль от расставания.
От некоторых — не звучат.

---