Почему ржавеет нержавейка-2

Кратко:

В составе любой нержавеющей стали есть железо. Оно, в принципе, ржавеет.
Если оставить лезвие в станке, то вероятность появления ржавчины увеличивается в разы — сначала заржавеет лезвие, от него коррозией заразится и станок.
Почему же у одних станок не ржавеет, а другие уверены, что им подсунули станок из «ржавейки»? Потому, что вода. Да-да: вода! В воде содержится множество микроэлементов, их количество и номенклатура зависят от региона, глубины залегания, состояния экологии. И вот эти-то элементы вступают (или не вступают) в реакцию с железом, содержащимся в сплаве, который мы для простоты называем нержавейкой.Так, что и тут, как в случае с мылом для бритья, многое зависит от воды. Некоторым из нас приходится кипятить воду, чтобы нормально взбить пену даже с таким признанным мастером пенных дел, как Barrister and Mann…